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1500g
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Référence: 227500418600
A partir du 1er décembre 2025 et jusqu'à épuisement des stocks.
Le grand classique des Fêtes est toujours disponible : notre filet de bœuf Wellington savoureux, au foie gras de canard, duxelle de champignons et sauce aux champignons. Article à cuire, livré avec instructions de préparation.
Filet de bœuf Wellington 6 personnes, 1500g
Photo non contractuelle.
Elaboré à Genève.
filet de bœuf 29% (Suisse), sauce forestière 28% (crème UHT 35% de matières grasses [crème 99%, épaississant: E 407], préparation pour sauce [amidon, farine de blé, huile de palme, maltodextrine, exhausteur de goût: glutamate monosodique, E 627 et E 631, légumes [tomates, oignons grillés, ail, céleri], sel de cuisine iodé, arômes [contient blé], extrait de levure, sucre, extrait de viande, colorant: E 150c, huile de tournesol, acidifiant: acide citrique, épices], vin blanc [avec anhydride sulfureux], beurre, bolets, cornes d'abondance, eau de vie de vin 37,5°, poivre blanc), pâte feuilletée (farine de blé, margarine végétale [huile de palme, huile de colza, eau, émulsifiants: E 471 et E 475, acidifiant: acide citrique], eau, sel de cuisine iodé, protéine de blé, farine de malt d'orge), duxelle de champignons (champignons de Paris, beurre, chapelure, persil, sel de cuisine iodé, ail, poivre blanc), foie de canard (foie gras de canard 51%, morceaux de foie gras de canard 38%, eau, sel nitrité pour saumure [sel de cuisine, conservateur: E 250], vin de Porto, eau-de-vie de vin Armagnac, avec colorant: caramel ordinaire, poivre blanc, sucre, antioxydant: E 301), préparation pour sauce (amidon, farine de blé, huile de palme, maltodextrine, exhausteur de goût: glutamate monosodique, E 627 et E 631, légumes [tomates, oignons grillés, ail, céleri], sel de cuisine iodé, arômes [contient blé], extrait de levure, sucre, extrait de viande, colorant: E 150c, huile de tournesol, acidifiant: acide citrique, épices), oeufs entiers (d'élevage au sol), poivre blanc, sel de cuisine iodé.
1179 kJ (278 kcal), matières grasses 18 g, dont acides gras saturés 14 g, glucides 16 g, dont sucres 2 g, fibres alimentaires 2 g, protéines 10 g, sel 1.7 g