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24 pièces
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Référence: 227257596000
Pains briochés au Gouda, jambon cuit, jambon de dinde et salami.
Plateau pour 6 personnes, 24 pièces, 660g
Elaboré à Genève.
article de petite boulangerie 45% (farine de blé, eau, jaune d'œuf [d'œufs d'élevage au sol], sucre, beurre, graines de sésame, huile de colza, gluten de blé, sel de cuisine, levure, protéines végétales [riz, petits pois], farine de riz, sirop de glucose, émulsifiant: E 471, arômes, colorants: caroténoïdes et E 160b, antioxydant: acide ascorbique, farine de malt de blé, herbes aromatiques [basilic, thym, marjolaine, romarin], graines de pavot), Gouda (fromage) 17%, jambon 12% (viande de porc [Suisse], sel nitrité pour saumure [sel de cuisine, conservateur: E 250], mélange de condiments, maltodextrine, glucose, stabilisant: E 451, antioxydant: E 301, arôme), salami 12% (viande de porc, lard, viande de bœuf et couenne [Suisse], sel de cuisine iodé, épices [contient moutarde], protéine de lait, lactose, glucose, antioxydants: E 301, E 331, exhausteur de goût: glutamate monosodique, conservateur: E 252, extrait d'épices, paprika, sel de cuisine, arôme, huile de colza), concombres 7% (concombres, vinaigre d'alcool, eau, sucre, sel de cuisine, arôme naturel, extrait d'épices, épices, conservateur: E 211, conservateur: disulfite de potassium), crème à la moutarde 7% (eau, moutarde 30% [avec graines de moutarde, acidifiants: E 334 et acide citrique, colorant: caramel, épaississant: gomme guar, conservateur: disulfite de potassium], huiles végétales [palme, palmiste], vinaigre d'alcool, jus de carotte à base de concentré de jus de carotte, jaune d'œuf [d'œufs d'élevage au sol], sel de cuisine iodé, protéine de lait [contient lactose], amidon de maïs, épaississant: E 415, dextrose, acidifiant: acide citrique).
1352 kJ (324 kcal), matières grasses 20 g, dont acides gras saturés 10 g, glucide 20 g, dont sucres 5 g, fibres alimentaires 3 g, protéines 14 g, sel 1,8 g.