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24 pièces, 850g
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Référence: 131198900000
Pain de sils coppa et Grana Padano, saumon et fromage frais, chèvre et miel
Plateau pour 6 personnes, 24 pièces, 850g
Elaboré à Genève.
mini pains spéciaux 55% (farine de blé, eau, huile de tournesol, lait écrémé en poudre, levure, protéines de blé, sel de cuisine iodé, sésame 0.8%, pavot 0.8%, lactose, farine de malt d'orge, conservateur: E 281, correcteur d'acidité: E 524), coppa 9% (viande de porc [Suisse], sel de cuisine iodé, mélange de condiments, glucose, lactose, rhum, exhausteur de goût: glutamate monosodique, antioxydant: E 301, conservateur: E 252), saumon fumé 7% ([Salmo salar 96%, élevage, Norvège], sel, arôme naturel, acide lactique, sucre, fumée), crème sandwich à la moutarde 5% (eau, moutarde [vinaigre d'alcool, eau, graines de moutarde, sel de cuisine iodé, sucre, acidifiants: E 330, E 334, épices, colorant: caramel, épaississant: farine de graine de guar, extraits d'épices, arômes naturel d'estragon, antioxydant: disulfite de potassium E 224], graisse végétale [huile de palme, huile de palmiste], vinaigre d'alcool, jus de carottes à base de concentré, jaune d'œuf [élevage au sol], sel de cuisine iodé, protéines de lait, amidon modifié de maïs, épaississant : gomme xanthane, dextrose, acidifiant: E 330), fromage de chèvre, spécialité fromagère 5% (crème pasteurisée, lait écrémé pasteurisé, sel de cuisine, acidifiant: acide lactique, ferments lactiques), miel 5%, salade roquette 4%, Grana Padano 3% (fromage avec conservateur: E 1105 à base d'œufs), noix 1%, aneth.
1173 kJ (280 kcal), matières grasses 13 g, dont acides gras saturés 5 g, glucide 29 g, dont sucres 9 g, fibres alimentaires 1 g, protéines 12 g, sel 1.4 g
Élaboré à Genève.