Migros Traiteur Online Mini-choux (24 pc.)

Référence: 113869600000

Choux garnis de crème vanille, chocolat, pistache et praliné

Mini-choux pour 8 personnes, 1400g

Elaboré à Genève. Photo non contractuelle.

crème diplomate 48% (crème chantilly [crème 99% [avec épaississant: E 407], sucre, crème pâtissière 40% [eau, sucre, lait entier en poudre, amidon modifié, fructose, stabilisants: E 450 et E 263, épaississants: E 401, arôme, colorant: E 160a]), mini choux 23% (œufs liquides entiers [d'élevage plein air], eau, farine de blé [gluten], beurre, sucre, sel), crème pâtissière cacao 17% (crème pâtissière [sucre, lait entier en poudre, amidon modifié, fructose, stabilisants: E 450 et E 263, épaississants: E 401, arôme, colorant: E 160a], eau, cacao en poudre 3%), nappage 5% (sucre, eau, sirop de glucose, jus de citron à base de concentré, gélifiant [pectine de pomme et d’agrume], huile de tournesol, conservateur: sorbate de potassium, affermissant: citrate de calcium), copeaux de cacao 2% (sucre, pâte de cacao 46%, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), pâte de pistache (pistaches, sucre, arôme naturel de pistache), amandes 2%, masse praliné 1% (noisettes 44%, sucre, sucre caramélisé, graisse végétale [coco, palmiste, palme, tournesol, colza], farine de soja, émulsifiants: mono et diglycérides d'acides gras, émulsifiant: lécithine de soja), pistaches 1%, préparation de chocolat au lait 1% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), poudre de décor sucrée (glucose [blé, maïs], amidon de maïs, graisse de palme, arôme).

Allergènes: lactose, oeuf, gluten, fruits à coque, soja

1141 kJ (273 kcal), matières grasses 17 g, dont acides gras saturés 10 g, glucide 24 g, dont sucres 15 g, fibres alimentaires 0.4 g, protéines 5 g, sel 0.28 g