Migros Traiteur Online Forêt noire avec cerises et kirsch (pour 30 pers.)

Référence: 113399114208

Forêt noire aux cerises : génoise au cacao, crème chantilly, cerises, copeaux de chocolat et pointe de Kirsch.

Pavé pour 30 personnes, 27x42cm, 3300g

Elaboré à Genève.

biscuit au cacao 36% (œuf entier [d'élevage au sol], sucre, farine de blé, amidon de blé, émulsifiants: E 472b, E 472a et E 475, cacao maigre en poudre, humectant: sorbitol, poudres à lever: E 450, E 341 et E 500, stabilisant: E 415, farine de malt d'orge, arômes), crème chantilly 34% (crème, sucre, eau, édulcorant: sorbitol, épaississant: E 407, acidifiant: acide citrique, conservateur: E 202, arôme), sirop 10% (sucre, eau, kirsch 9%), bigarreaux 12% (bigarreaux, eau, sucre, colorant: E 127, acidifiant: E 330, affermissant: E 509), copeaux de chocolat (sucre, cacao en pâte, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arômes), copeaux de chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lactose, poudre de lactosérum, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), vermicelles au cacao (sucre, cacao maigre en poudre, beurre de cacao, huile de palme, sirop de glucose, anti-agglomérant: talc, émulsifiant: lécithine de soja, arôme), plaquette décor (sucre, beurre de cacao, poudre lait entier, émulsifiant : lécithine de tournesol, cacao maigre en poudre, fèves de cacao, extrait naturel de vanille).

1246 kJ (298 kcal), matières grasses 16 g, dont acides gras saturés 9 g, glucide 33 g, dont sucres 24 g, fibres alimentaires 1 g, protéines 4 g, sel 0.29 g.