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20 pièces, 850g
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Référence: 131132300000
Parts de focaccia à la bresaola et ricotta avec copeaux de parmesan et une sauce au pesto.
Plateau pour 6 personnes, 20 pièces, 850g
Elaboré à Genève. Photo non contractuelle.
focaccia suisse 62% (farine [farine de blé, farine de soja, semoule de blé dur, levain, farine de riz, arômes naturels], eau, huile d'olive extra vierge, sel, levure sèche [levure, émulsifiant: E 491]), Bresaola 13% (viande de bœuf, sel de cuisine, épices, glucose, sucre, antioxydants: citrates de sodium et ascorbate de sodium, conservateur: nitrate de potassium), pesto au basilic 8% (huile d'olive extra vierge, basilic, Grana Padano [fromage avec conservateur: E 1105 à base d'œufs], sel, ail, poivre noir), ricotta 8% (fromage), roquette, olives noires 6% (olives 60%, eau, vinaigre de vin, sel marin, jus de raisin), ail, romarin, origan.
957 kJ (230 kcal), matières grasses 10 g, dont acides gras saturés 2 g, glucide 24 g, dont sucres 2 g, fibres alimentaires 2 g, protéines 11 g, sel 1.72 g