Bagelstein Box mini desserts (60 pc., 15 pers.)

Référence: 131197900000

Assortiment de 12 mini muffins Nutella, 12 mini muffins myrtille, 20 mini brownies, 8 mini cookies au lait, 8 mini cookies aux 3 chocolats.

Box mini desserts Bagelstein, 1500g

Elaboré à Genève.

muffins nutella et myrtille 57% (appareil à muffin 80% [préparation mix pour pâtisserie 24% (sucre, farine de blé, amidon de blé, lactosérum en poudre, lait écrémé en poudre, amidon modifié, émulsifiants: mono-et diglycérides d'acides gras et E 481, poudres à lever: diphosphate disodique, carbonate de sodium et E 341, gluten de blé, sel, épaississants: gomme de cellulose, gomme xanthane, gomme de guar, arôme, colorant: béta carotène, enzymes de blé), farine de blé, œuf entier liquide, huile de tournesol, sucre, eau, lait entier pasteurisé 3,5% de matières grasses, levure chimique (poudre à lever : E 450 et E 500, amidon de blé), colorant jaune (maltodextrine, gomme d’acacia, curcumine)], pâte à tartiner au cacao 19% [sucre, matières grasses végétales non hydrogénées (colza, karité, coprah), noisettes 13%, cacao maigre en poudre 7%, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme (vanilline)], noisettes 1%, préparation de myrtilles [mélange de fruits 75% (myrtilles, pommes), sucre, sirop de glucose, amidon modifié de maïs, arômes de myrtille, conservateur: E 202, acidifiant: E 330, eau, épaississant: E 418, myrtilles 6%, sucre]), brownie 23% (appareil à brownie 95% [chocolat 20% (sucre, pâte de cacao 44%, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme vanille), sucre, œuf entier liquide (d'élevage au sol), farine de blé, margarine (huiles végétales [palme, colza], eau, sel, émulsifiant: mono et diglycérides d’acides gras, lécithine de tournesol, acidifiant: acide citrique, conservateur: acide sorbique et sorbate de potassium, arôme, antioxydant: tocophérol, palmitate d’ascorbyle, colorant: béta carotène), huile de tournesol, préparation pour pâtisserie (eau, huile de palmiste totalement hydrogénée, sucre, protéines de lait, stabilisants: sirop de sorbitol, E 463 et alginate de sodium, émulsifiants: E 472, lécithine de soja et E 435, sel, arôme, colorant: E 160), eau, noix 4%, poudre de cacao], cacahuètes caramélisées 4% [cacahuètes, sucre)], noisettes 1%), cookie trois chocolats 20% (appareil à cookie 94% [farine de blé, sucre, chocolat au lait 14% (sucre, poudre de lait entier 24%, beurre de cacao, pâte de cacao 12%, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), beurre, œuf entier liquide (d'élevage au sol), margarine (huiles végétales [palme, colza], eau, sel, émulsifiant: mono et diglycérides d’acides gras, lécithine de tournesol, acidifiant: acide citrique, conservateur: acide sorbique et sorbate de potassium, arôme, antioxydant: tocophérol, palmitate d’ascorbyle, colorant: béta carotène), levure chimique (poudre à lever : E 450 et E 500, amidon de blé), bicarbonate de soude], chocolat au lait 6% [sucre, poudre de lait entier 24%, beurre de cacao, pâte de cacao 12%, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille], poudre de cacao 3%, pépites de chocolat 6% [chocolat blanc 50% (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille)]).

1547 kJ (370 kcal), matières grasses 18 g, dont acides gras saturés 5 g, glucide 46 g, dont sucres 30 g, fibres alimentaires 1 g, protéines 6 g, sel 0.53 g.