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69.50
baudroie
env. 1000g par pièce
6.95/100g
Informations générales
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Informations produit
| Classement de poisson | 3 |
| Conseil de réfrigération/conservation | Conserver au réfrigérateur à max. +2 °C. |
| Allergènes | Poissons et produits à base de poissons, |
| Référence | baudroie |
Composition
baudroie commune (Lophius piscatorius)(Pêche en haute mer, Chaluts, Filets maillants et filets similaires, FAO 27 Atlantique nord-est).
Valeurs nutritionnelles
| 100 g | |
| Énergie | 313 kJ (74 kcal) |
| Matières grasses | 1.1 g |
| dont acides gras saturés | 0.2 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 16 g |
| Sel | 0 g |