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150g 1.47/100g
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| Présure | Microbien |
| Le typs de fromage | Fromage frais |
| Teneur en matières grasses | Gras |
| Emballage | Sachet |
| Procédé de production | Fabriqué en suisse |
| Conseils pour la préparation | prêt à la consommation |
| Conseil de réfrigération/conservation | Conserver au réfrigérateur à max. +5 °C. |
| Indications de production | Conditionné sous atmosphère protectrice. |
| Allergènes | Lait et produits à base de lait, |
| Référence | mozzarella |
lait ^, sel de cuisine, acidifiant: acide citrique.
^ de la région (CH).
Produit avec de la présure d'origine microbienne.
| 100 g | |
| Énergie | 1043 kJ (251 kcal) |
| Matières grasses | 19 g |
| dont acides gras saturés | 12 g |
| Glucides | 1 g |
| dont sucres | 1 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 19 g |
| Sel | 0.6 g |